Apaneca - Ahuachapan

Situada en el departamento de Ahuachapan, al oeste de El Salvador la cabecera municipal es la villa de Apaneca. Es esta la población más alta del pais 1445 m SNM.
Es un pueblo que fue fundado por tribus Nauhas. Su topónimo nahuat significa "Río de vientos", un nombre muy adecuado, ya que eso es precisamente lo que sucede; por lo que hay que tener barreras rompevientos para que el café no sufra daños durante su proceso de floración y posterior recolección.